Vignobles Jean Denis Bibian
Bienvenue dans le monde envoûtant des vins de Listrac-Médoc.
Nichée au cœur de la prestigieuse région viticole de Bordeaux, Listrac-Médoc, est réputée pour produire des vins d'une qualité exceptionnelle depuis des siècles. Située sur la rive gauche de la Gironde, cette appellation communale, prioritaire dans la hiérarchie des appellations, est reconnue pour ses multiples terroirs, argilo-calcaire, graviers, graves profondes et graves argileuses, qui font la complexité aromatique des vins.
En 2021, Pierre Jean Denis Bibian, vigneron passionné, acquiert les vignobles du Château Sémeillan Mazeau ainsi que du Château Lagrave Cissan. Il ajoute également à son domaine la bâtisse historique du Château Listrac, construite en 1875. Avec un engagement profond envers l’art et l’environnement, il s'attache à produire des vins variés qui respectent la saisonnalité, préservant ainsi l’authenticité de chaque millésime.
“Chaque année, le vigneron compose une œuvre subtile et éphémère à partir des fruits de la terre, une création qui débute sous sa main experte et s'achève entre les mains du client, au moment où celui-ci ouvre la bouteille“. Pierre Jean Denis Bibian
Les Vins
Les Producteurs
Jean Denis BIBIAN
Notre VigneronPierre Jean Denis Bibian occupe plusieurs rôles au sein du domaine: gérant, viticulteur et maître de chai.
Depuis son plus jeune âge, sa passion pour les vignes et les vins n’a jamais faibli, ce qui transparaît lorsqu’il partage sa philosophie sur le soin des vignes et la transformation des raisins en vin. Il surveille attentivement ses vins, en prend soin, évalue leur évolution, les analyse et, finalement, les assemble avec précision avant de les mettre en bouteille. Son objectif est de partager sa passion et le fruit de son travail avec ses clients.
Léontine BIBIAN
Notre VigneronneLéontine a embarqué dans l’aventure viticole aux côtés de son mari.
Avec une passion débordante pour la nature, le soleil et même les moutons, elle incarne la déesse du bonheur. Son rire contagieux illumine le domaine et met tout le monde de bonne humeur.
Elle plaisante souvent en disant qu’elle ne boit pas, mais elle chérit nos précieux vins au chai, les bichonne avec amour et les pare de leurs plus beaux atoûts.